Jeffreysbaai se skulpe kwyn

ELSIE WILLIAMS (77) is een van Jeffreysbaai se oudste "skulptannies". Onder die bekende Tant Engeltjie het sy geleer hoe om van skulpies allerhande goeters te maak soos borsspelde en skilpaaie. "Maar deesdae is die skulpies bietjie baie min," sê Williams. "Jy moet jou doodsoek vir 'n behoorlike visoog, trappie, cone, pampoentjie ... Die regering verplig die mense om permitte te hê as hulle baie skulpe optel, maar dit help omtrent nie." Anders as die skulpe het die huise in Jeffreysbaai baie geword. "Ek onthou nog die dae toe ons die vakansiehuise kon tel, maar nou het ons al selfs 'n Fruit & Veg en 'n Woolworths!" Al wat dieselfde gebly het is die wind wat so lekker woes kan waai. "G'n wonder ons noem Jeffreysbaai ook Jeffreyswaai!" Foto: Jens Friis